Resep Membuat Bakwan Tahu, Renyah, Gurih dan Ueeeenak Ala Bunda Nia Hadi

MuslimahIndonesia - Resep Membuat Bakwan Tahu, Renyah, Gurih dan Ueeeenak Ala Bunda Nia Hadi

Bakwan Tahu
Bahan - Bahan

•     3 buah tahu, potong kotak kecil
•     1 buah wortel ukuran sedang, lalu potong sebesar korek api/di serut kasar
•     75 gram udang, cincang kasar (masih punya sisa udang di freezer, kalo ga pakai juga tidak apa-apa)
•     1 batang daun bawang, iris halus
•     1 batang seledri, iris halus
•     125 gram tepung terigu
•     1 butir telur
•     Garam secukupnya
•     Gula sedikit
•     Kaldu ayam bubuk (jika suka) secukupnya
•     Air secukupnya

Bahan Bumbu Halus

•     3 siung bawang putih
•     1/4 sendok teh ketumbar
•     1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Bakwan Tahu

• Campurkan semua bahan-bahan dengan bahan bumbu halus. aduk rata.
• Panaskan minyak. lalu goreng sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
• Angkat. dan sajikan dengan pelengkap cabe rawit. euuummm nyam nyam

Sumber : Kompinikmat.blogspot.com