Resep Ayam kentucky Super Krenyes!

MuslimahIndonesia - Lg seneng bikin ini bunda",, Karena Anak" suka,, Ayam kentucky Kalau ad yg mau resep, tunggu ya,,
Masak'a blm selesai,,

 Ayam Kentucky

Bhn :

•     - 1/2 ekor Ayam, potong enam
•     * Cuci bersih, tiriskan.
•     Lumuri bumbu,,
•     * garam,bawang putih + lada bubuk
•     * aku pakai bumbu kaldu bubuk aj,,
•     - Diamkan, biar bumbu meresap.
•     * aku masukkin ke kulkas

•     - 250 gr Tepung terigu cakra
•     - 1 bks tepung bumbu * 80 gr ( mama s*ka / saj*ku )
•     - 2 sdm Maizena
•     - 1/2 sdm kaldu bubuk
•     - 1/2 sdt Baking Powder
•     - 2 putih Telur
•     - air secukup'a

Cara'a :

•     - Campur terigu, tepung bumbu, maizena, BP, kaldu bubuk, aduk rata.
•     * adonan tpng kering
•     - ambil 3 sdm adonan tepung kering, tambahkan telur dan air
•     * bikin adonan'a seperti kita mau goreng tempe
•     - Celupkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung yg kering.
•     Lalu celup lg ke adonan basah, gulingkan kembali ke tepung.
•     - Goreng hingga matang
•     * goreng api keciilll biar mateng n ga cpt gosong
•     * aku goreng'a pakai panci kecil, jdi ayam ke celup minyak semua saat di goreng.
•     * kaldu bubuk bisa ro*ko / ma*ako
•     * pernah coba pakai terigu selain Cakra, tp hsil'a beda bunda",,
•     * simpan di kulkas 1/2 - 1 jam,,*nggak masuk kulkas jg gapapa, yg penting bumbu udah meresap.